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Le brocoli

  • Dr Didier Panizza
La présence de cellules mutantes, dans notre corps, tout au long de notre vie, fait que nous courons en permanence le risque de développer...

L'ail : les vertus médicinales

  • Dr Didier Panizza
Les vertus médicinales de l’ail commun L'ail commun ou l'ail cultivé (alium sativum) est une plante potagère vivace, à l’odeur et...

Le bêta-carotène

  • Dr Didier Panizza
Le bêta-carotène est la molécule qui donne sa couleur orange à la carotte. Il fait partie de la famille des Caroténoïdes, qu’on trouve...

Aborder l'été avec une Cure de Détox

  • Dr Didier Panizza
Fatigue, migraines, céphalées, douleurs musculaires, insomnies, difficulté de concentration, peau terne, cernes, hypersensibilité à l’alcool,...

La cannelle

  • Dr Didier Panizza
La cannelle, écorce d'un petit arbre appelé cannelier de Ceylan, que l'on découpe en morceaux, possède de véritables propriétés anti-inflammatoires,...

Le gingembre

  • Dr Didier Panizza
Le gingembre ou Zingiber officinale est une plante originaire d’Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle....

Les bienfaits du chocolat

  • Dr Didier Panizza
L’impact du chocolat sur la santé étant souvent jugé négativement, sa consommation fait habituellement l’objet de recommandations de...

La myrtille, propriétés médicinales

  • Dr Didier Panizza
Qu’il s’agisse d’une myrtille d’origine sauvage – Vaccinium myrtillus – ou de variétés cultivées (et il en existe beaucoup),...

Buvez du thé !

  • Dr Didier Panizza
Le thé est une des boissons les plus consommées au monde. Il existe plusieurs sortes de thé, mais celui qui semble le plus puissant en...

L’effet hépatoprotecteur du chardon-marie

  • Dr Didier Panizza
Silybum marianum est facilement reconnaissable à ses feuilles vert pâle brillantes et épineuses marbrées de blanc. Le Chardon-Marie affectionne...