aliments - Docteur Didier Panizza

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Affiche de la journée internationale de l'intolérance au gluten

16 Janvier 2019

Les relations entre les perturbations de l’intestin et l’accumulation de graisse dans le corps : cas particulier du gluten

Je vous propose ce mois-ci un extrait de mon prochain livre traitant des relations entre les perturbations de l’intestin et l’accumulation...

Cette image représente un visuel pour la journée internationale de l'intolérance au gluten

23 Octobre 2019

Intolérance totale au gluten et hypersensibilité, quelle est la différence ?

Le gluten est un composant de la graine de certaines céréales (blé, seigle, orge et avoine), constitué de 2 protéines, la gliadine et...

Cette image représente des pains aux graines

30 Octobre 2019

GLUTEN : Les aliments à proscrire

PRODUITS contenant du gluten à éliminer sans regret Pain à base de farine de blé, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut,...

Le rôle du stress et de l’acide palmitique

20 Novembre 2019

Le rôle de l’acide palmitique dans le dérèglement de notre métabolisme

Le rôle du stress et de l’acide palmitique dans le dérèglement de notre métabolisme et dans l’augmentation de notre graisse v...