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Le parcours  du Docteur Didier Panizza Spécialiste des bilans nutri...

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95° by... Dr Didier Panizza

Sorti de médecine générale, le Dr Didier Panizza est très tôt interpellé par les problèmes de l’obésité. Constatant qu’il y avait quelques...

La nourriture n'est pas notre ennemie

Repérer les signaux du corps Si notre histoire intime avec notre poids pèse sur la balance, le corps aussi a son mot à dire. Pour Didier...

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Grossir en vacances, j'ai pris du ventre !

Les vacances d’été représentent pour la majorité d’entre nous un espace de temps privilégié qui nous entraîne vers une modification radicale...

GLUTEN : Les aliments à proscrire

PRODUITS contenant du gluten à éliminer sans regret Pain à base de farine de blé, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut,...

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Le bêta-carotène est la molécule qui donne sa couleur orange à la carotte. Il fait partie de la famille des Caroténoïdes, qu’on trouve...

Intestin, Thyroïde et Obésité

La perméabilité de l’intestin va d’un côté générer des allergies ou hypersensibilités à certains aliments et de l’autre, entraîne plusieurs...