Le gingembre ou Zingiber officinale est une plante originaire d’Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle....
Fatigue, migraines, céphalées, douleurs musculaires, insomnies, difficulté de concentration, peau terne, cernes, hypersensibilité à l’alcool,...
Le gluten est un composant de la graine de certaines céréales (blé, seigle, orge et avoine), constitué de 2 protéines, la gliadine et...
PRODUITS contenant du gluten à éliminer sans regret
Pain à base de farine de blé, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut,...
Le bêta-carotène est la molécule qui donne sa couleur orange à la carotte. Il fait partie de la famille des Caroténoïdes, qu’on trouve...
Le rôle du stress et de l’acide palmitique dans le dérèglement de notre métabolisme et dans l’augmentation de notre graisse v...
La perméabilité de l’intestin va d’un côté générer des allergies ou hypersensibilités à certains aliments et de l’autre, entraîne plusieurs...
Il est assez déplorable que la médecine moderne ait une fâcheuse tendance à ne faire des diagnostics que par machine interposée, reléguant...
Les fêtes de fin d’année sont des moments exceptionnels où la convivialité rime avec repas exceptionnels et même enchaînement de repas...