Le Syndrôme d’ Apnées du Sommeil ou SAS se caractérise par la survenue répétée au cours du sommeil de périodes de collapsus complet (apnée = arrêt de la respiration) ou incomplet (hypopnée = diminution de l’amplitude respiratoire de 10 % à 50 %) source d’hypoxie (apport en oxygène insuffisant) et de micro-éveils.

Au-delà de 50 ans, le SAS concerne 5 à 10 % des femmes et 15 à 25% des hommes. Outre le sexe et l’âge, le principal facteur de risque pour la survenue d’un SAS est l’obésité, surtout lorsqu’elle est à prédominance abdominale avec de la graisse péri-viscérale.

Le SAS est associé à une augmentation des risques cardio-vasculaires et à l’hypertension artérielle et majore la résistance à l’insuline qui conduit au diabète de type 2.